对信印度教的巴厘人来说，祭祀是生命中必不可缺的一项，最隆重的莫过于百年祭。据说仪式上一定要用成双的白鸡、白猪、白狮乃至白象。岛上并没有大象，不过巴厘人似乎并不担心，到时候白象自然会跑出来应景的，所以千年来的百年祭从没中断过。至于一年365日中，巴厘岛有300多天是宗教节日，名目繁多。庆祝节日的重头戏自然还是祭祀，到时女人们盛妆，头顶祭品盘，结伴走向神庙。祭品多为水果糕点，缀以鲜花，高高堆成金字塔。仪式结束，祭品便成了被神祝福过的福物，见者有份。就因了这装饰华丽的祭品盘，葱绿田埂上袅袅婷婷的队伍，成了岛上最绚丽的一道风景，相形之下，同样盛装的男人则逊色许多。

        只要穿了传统的沙笼，再系上一条黄色或白色的腰带，游客便可以随意进出岛上任何一座寺庙，但想进到庙的中心，却非印度教徒不可。也亏得好友和她的丈夫特地从雅加达赶来相陪，在巴厘最大最重要的寺庙柏萨科庙（PURA BESAKIH）里，他们与守门人谈了很久，最后终于放我们进到禁地。

        晨祭是巴厘人每天必修的功课，如果正好赶上。在当地人的引导下，跪在雕刻繁复的圣龛前，每人面前地上各有一个手掌大小的棕榈叶小篮，装满各色鲜花和苔藓，左侧纱幔飘飘的石座上端坐着白衣祭司。一声银铃响过，祭司开始吟唱。双手合十跟着众人俯仰，然后从篮中拿起一撮花瓣洒在头上，如此这般三次之后，有人走来，在眉心脸颊上各点一点，粘上紫色的小花和白色的米，标志着已经做过晨祭。脸上的标记留过了午后，这期间碰到的巴厘人见了都是会心地一笑，透着特别的亲近，参加过祭祀后，似乎已经成了他们中的一员。（来源：巴厘嫁日网）